利用者さんの声

~みんなで手作りに挑戦!手作りフライドチキン丼~

2019.12.2

みなさん、こんにちは^^

秋でも暖かい日が続いていましたけど、

11月も終わりに近づくと思い出したように木枯らしが吹き、

駆け足で寒さが深まってきましたね。

寒暖差や乾燥で体調への影響も気になる季節となりました。

 

そこでソース三国ヶ丘では、スタミナ満点、栄養満点の簡単クッキング、

かつ丼…ではなくて、『フライドチキン丼』作りに挑戦しました(/・ω・)/

 

今回の具材は:お惣菜のフライドチキン、かに風味つみれです。

 

 

 

下準備も簡単。フライドチキンを食べやすい大きさにカットします。

 

 

その傍らで、お出汁の準備です。めんつゆを薄めて温めておきます。

卵は白身をしっかり切って滑らかになるまで溶いたら、ふわっとした卵になりますよ。

 

 

具材とお出汁が用意できたら、さっそく調理に取り掛かります。お出汁、フライドチキン、かに風味つみれをフライパンに入れて火にかけます。

 

フライドチキンとお出汁のいい香りがしてきます。

 

 

頃合いをみて卵を流し入れます。

ふわふわっと卵が膨らんでとっても美味しそうです(⌒∇⌒)

 

あとは蓋をしめて卵が固まるまで待ちます。

 

出来たかな?

ドキドキしながらぱかっと蓋を開けたら、湯気とともにいい香り~。早く食べたいです(∩´∀`)∩

 

 

 

慎重にもりつけて。。。

 

 

 

もう完成です!

 

 

ネギと海苔をトッピングに添えて。。。

あっ、見た目はちょっといまいちかな( ´艸`)?

もうちょっと卵がふわっとジューシーなイメージでしたけど。

 

でもでもとっても美味しかったです!

 

正直、かつ丼が苦手なので普段は親子丼派ですけど、

フライドチキン丼なら次もまた食べたいと思えました。

 

「夕飯何しよう~」と悩んだ時にも、

これなら美味しいご飯が簡単にできますね(^▽^)

みなさんも『フライドチキン丼』にぜひ挑戦してみてください。

 

--------------------------------------

いかがだったでしょうか?

今回の記事は、利用者さんが書いて下さいました

すごく丁寧で、そしてきれいにまとめられています!!

 

今回のフライドチキン丼は、みんなで役割分担をして、協力して作りました!

とっても美味しそうな丼です!

ああ、お腹が空いてきました(笑)

 

ソースでは、このようなみんなで楽しみながら、実際のお仕事を想定したプログラムをいくつかご用意しています!

  • どんなところなのか、見て見たい!
  • このイベントが気になる!

などありましたら、是非気軽にメール・電話、お待ちしています!

ソース三国ヶ丘 スタッフ一同

************************************************
大阪府堺市の就労移行支援事業所、ソース堺東・三国ヶ丘は
メンタルクリニックに通っている方、
うつ等の精神障害、発達障害、知的障害等をもっている方の
<働きたい!> という気持ちを全力でサポートします。
資料の無料送付、見学・体験を受け付けておりますので、ぜひお気軽にお問合せください♪
お一人でも、ご家族や支援者の方のみでも大歓迎です。
ソース堺東 TEL 072-225-1010
ソース三国ケ丘 TEL 072-242-8083